CHOCOLAT

巴黎国际巧克力展，亦称巧克力与糕点展，将于 2026 年 10 月 28 日至 11 月 1 日在巴黎举办第 31 届。该年度盛会将在 Paris Expo Porte de Versailles – Pavilion 5 举行，是致力于巧克力和糕点世界的顶级聚会。它作为一个平台，旨在颂扬精湛工艺，促进知识传承，展示最新的行业趋势，同时强调产地国的重要性。该活动通过在全球 12 个国家举办的 18 场活动，彰显其国际影响力。

巴黎国际巧克力展专为好奇的公众和行业专业人士设计，汇集了来自世界各地的知名巧克力师、糕点师、工匠、生产商和巧克力爱好者。与会者可以与多元化的厨师、工匠和爱好者社区互动，探索新产品、新技术和商业机会。该活动营造了一个充满活力的环境，促进交流、学习和发现糖果业的未来。

展会日程包括一系列丰富的同期活动，如糕点秀舞台上的厨师演示、以巧克力为主题的研讨会以及 Choco'Live 区域的比赛。参观者还可以体验独特景点，如以“Incandescence”为主题的巧克力雕塑和服装、一个专门为年轻人才设立的空间以及 BtoB Village，为商业互动提供了一个专注的区域。