iba

iba 是每三年在德国慕尼黑举办的烘焙和糖果行业的首要国际贸易展览会。这一重要活动汇集了全球专业人士，为该行业的创新、网络建设和业务发展提供了一个全面的平台。展会地点设在 Messe München。

该贸易展览会吸引了广泛的参与者，包括来自手工面包店、工业烘焙和技术领域的专业人士。主要与会者包括面包师、糕点师、餐馆老板、咖啡馆业主、酒店专业人士、餐饮服务商以及食品零售市场的决策者。2025年，该活动有985家参展商，并且62.6%的贸易访客被认定为决策者，这突显了其对行业领导者的重要性。

除了展览区，iba 还提供同期活动，例如 iba.FORUM，该论坛在2025年邀请了70位专家演讲。这个论坛提供了关于当前趋势和未来发展的宝贵见解和讨论，使 iba 成为所有烘焙和糖果行业从业者不可或缺的盛会。