About this expo
INTERGASTRA被定位为酒店和餐饮业的领先贸易展览会，被描述为当今和未来酒店业主的顶级盛会。下一届展会定于2028年2月12日至16日在德国斯图加特的Messe Stuttgart举行。这项两年一度的活动整合了GELATISSIMO，一个专门针对手工冰淇淋产品的贸易展览会，全面概述了该行业。
展览涵盖的主要领域包括食品/厨房、家具和餐具、服务和IT、饮料、咖啡和冰淇淋。2026年的具体重点主题包括食品、饮料、厨房系统、咖啡、自动售货、数字化、桌面用品和室内设计。2028年，FOCUSVENDING将亮相，而2026年的FOCUSKITCHENSYSTEMS部分则重点介绍了厨房系统和设备、冷却和制冷系统、通风、自助餐和食品分配系统、清洗和抛光系统、联网厨房系统、机器人技术、AI解决方案以及智能设备。
目标受众包括“酒店、餐饮和外出就餐市场的风云人物”、来自欧洲各地的专业人士、专业零售商、规划师以及护理和公司餐饮行业的专业人士。鼓励参展商展示他们的产品和解决方案，会见具有强大购买力的决策者，并为塑造行业未来做出贡献。
Highlights
5 items- UFI认证和AUMA认证
- 在Messe Stuttgart举行，使用所有10个展厅，面积达120,000平方米（2026年）
- 接待了来自98个国家的80,770名参观者（2026年）
- 共有1,257家参展商（2026年）
- 与手工冰淇淋产品贸易展览会GELATISSIMO同期举行
FAQ
5 questionsINTERGASTRA/Gelatissimo 2028何时何地举行？+
该活动定于2028年2月12日至16日在德国斯图加特的Messe Stuttgart举行。
INTERGASTRA由谁组织？+
INTERGASTRA由Landesmesse Stuttgart GmbH & Co. KG组织。
该贸易展览会涵盖哪些行业和产品？+
该贸易展览会涵盖酒店和餐饮业，包括食品/厨房、家具和餐具、服务和IT、饮料、咖啡、冰淇淋以及手工冰淇淋产品。重点主题包括厨房系统、自动售货、数字化和智能设备。
我如何参加或参展INTERGASTRA/Gelatissimo？+
参展商可以注册参展，参观者可以购买门票。
参展是否有具体的截止日期？+
参展商如果在2027年3月31日之前预订，可以享受早鸟优惠。