Alimentaria FoodTech 强化对创新与知识的投入

Alimentaria FoodTech 2026 食品工业机械、技术与配料展将于10月6日至8日在巴塞罗那会展中心 Gran Via 展馆举行。在 Innovarena 专区,80多位专家将探讨数字化、人工智能、食品安全、可持续发展及配料创新等议题,并发布"AECOC Shopperview 晴雨表"第二版和"智能工业4.0"报告等研究成果。由食品研究机构 IRTA 牵头的 Startup Corner 创业专区将汇聚约30家初创企业,展示颠覆性解决方案,并获得加泰罗尼亚农业厅(DARPA)、ICEX、加利西亚食品集群(CLUSAGA)、纳瓦拉欧洲企业创新中心(CEIN)和 KM ZERO 基金会等机构的支持。本届展会预计将汇聚来自15个国家的350多家参展企业,展示农业食品工业的最新创新成果。