Gastrónoma 2026改期至10月下旬，强化专业商贸定位

西班牙地中海地区标杆美食展Gastrónoma宣布战略性调整2026年展期：改为10月26-28日（周一至周三）在瓦伦西亚展览中心举办，以强化专业商贸属性和促进行业交流。组织委员会由副会长Manuel Espinar（同时担任CONHOSTUR主席）主持。展会将同时占用3号和4号（2层）两个相邻展馆，水平布局打造更流畅的参观动线与更大展览面积。本届将提供西班牙最大餐饮展示区，并开设10余个主题论坛，涵盖高级料理（La Cocina Central）、葡萄酒（Wine Experience及葡萄酒隧道）、烘焙（Pandeverdad）、糕点（Be Sweet）、橄榄油（Entreolivos）及地中海烹饪竞赛（Espacio Mediterráneo）等版块。