About this expo
HIP – Hospitality Innovation Plant (anteriormente HOREQ) es un evento anual de innovación dedicado al canal Horeca, reconocido como la feria de innovación Horeca multisectorial líder en Europa. Este evento alberga el Hospitality 4.0 Congress, descrito como el congreso más grande del mundo centrado en tendencias y nuevos conceptos dentro de la industria de la hostelería. La próxima edición se llevará a cabo del 1 al 3 de marzo de 2027, en IFEMA Feria de Madrid, en Madrid, España.
La exposición reúne a empresas líderes para presentar innovaciones en diversos sectores, incluyendo Tecnología y Digitalización, Equipamiento Hostelero, Foodservice y Alimentación, Café, Bebidas y Panadería, Diseño, Interiorismo y Mobiliario, Delivery y Nuevos Modelos de Negocio, Automatización e Inteligencia Artificial, Sostenibilidad y Eficiencia Energética, Gestión, Marketing y Experiencia del Cliente, Soluciones de Packaging y Takeaway, Equipamiento y Maquinaria de Cocina, y Soluciones integrales para Hoteles, Restaurantes, Bares y Catering. Las áreas específicas de innovación para HIP 2027 incluyen Soluciones Foodservice, Horeca Wine & Spirits, Smart Kitchens & Equipment, y Digital World.
HIP atrae a emprendedores, ejecutivos y profesionales del sector Horeca, incluyendo propietarios de negocios, ejecutivos y gerentes de restaurantes, hoteles, bares y cafeterías. Más del 86% de sus visitantes son tomadores de decisiones, representando roles en dirección general, operaciones, compras, alimentos y bebidas, marketing, ventas, tecnología y control de gestión. El evento proporciona una plataforma para que estos profesionales inviertan en sus negocios y se conecten con proveedores que ofrecen soluciones en toda la industria.
Highlights
5 items- Listado AUMA.
- Lugar: IFEMA Feria de Madrid, Madrid, España.
- 61,917 profesionales (visitantes) y 1,024 empresas expositoras (2026).
- Alberga el Hospitality 4.0 Congress.
- Más del 86% de los visitantes son tomadores de decisiones.
FAQ
5 questions¿Cuándo y dónde tiene lugar?+
HIP - Hospitality Innovation Plant (anteriormente HOREQ) se celebrará del 1 al 3 de marzo de 2027, en IFEMA Feria de Madrid en Madrid, España.
¿Quién lo organiza?+
El evento es organizado por IFEMA.
¿Qué industrias y productos se cubren?+
El evento cubre innovaciones para el canal Horeca, incluyendo Tecnología y Digitalización, Equipamiento Hostelero, Foodservice y Alimentación, Café, Bebidas y Panadería, Diseño, Interiorismo y Mobiliario, Delivery y Nuevos Modelos de Negocio, Automatización e Inteligencia Artificial, Sostenibilidad y Eficiencia Energética, Gestión, Marketing y Experiencia del Cliente, Soluciones de Packaging y Takeaway, Equipamiento y Maquinaria de Cocina, y Soluciones para Hoteles, Restaurantes, Bares y Catering.
¿Cómo puedo asistir o exponer?+
Los profesionales pueden asistir comprando un Business Pass o un Premium VIP Pass. Las empresas pueden participar como expositores para mostrar sus innovaciones a más de 65,000 emprendedores y ejecutivos.
¿Cuáles son los costos de participación para los visitantes?+
Un Business Pass cuesta 100 EUR por 3 días, incluyendo acceso al Área de Exposición y a las sesiones del Hospitality 4.0 Congress. Un Premium VIP Pass cuesta 200 EUR por 1 día o 395 EUR por 3 días, ofreciendo beneficios adicionales como acceso al área VIP y Video On Demand.