WOFEX

WOFEX (World Food Expo) es la mayor exhibición comercial de Filipinas para las industrias de alimentos, bebidas, hospitalidad, panadería, venta al por menor, restaurantes y procesamiento de alimentos. Es organizada por PEP Tarsus Corporation, fundada en 2001, que pasó a llamarse PEPTarsus Corp. en 2018 tras la adquisición de Premier Events Plus Group por el Grupo Tarsus. En 2023, el Grupo Tarsus fue adquirido por Informa Markets, integrando WOFEX en la cartera de exposiciones internacionales de alimentos y hospitalidad de Informa Markets. La próxima edición de WOFEX Manila está programada para el 4-7 de agosto de 2027 en tres sedes: SMX Convention Center, SMXCITE y World Trade Center.

La exposición se estructura en sectores diferenciados. En el SMX Convention Center, FineFoods (Planta Baja) presenta productos alimentarios locales e internacionales, mientras que FoodServe (2.° piso) cubre bebidas, equipos de restauración, pequeños equipos de cocina y suministros HORECA. El World Trade Center exhibe panadería, procesamiento de alimentos, embalaje, manufactura, manejo, cadena de frío, pabellones nacionales y productos agroalimentarios. Las ediciones pasadas muestran una escala considerable: la edición 2024 registró 700+ expositores, 72.038 visitantes y 50 países representados; la de 2025 tuvo más de 800 expositores y más de 42.000 visitantes comerciales; y la de 2026 atrajo 630 expositores, 42.672 visitantes y aproximadamente 51.000 asistentes.

Los programas simultáneos incluyen el Hotel Summit, WOFEX University (seminarios y educación avanzada), la Philippine Culinary Cup (competición culinaria acreditada por WACS), SensoryEx (aprendizaje práctico), el Foro de Inversión Usapang Agribiz (2026), el Pabellón de Startups (2026) y la Reunión B2B de WOFEX (2026). Los visitantes comerciales deben tener 16 años o más. El precio de la entrada es de P400 para quienes no tengan invitaciones, y el 85% de los asistentes participan en las decisiones de compra.