ZAGG

ZAGG es una destacada feria comercial dedicada a la industria de la gastronomía y la hostelería, que tiene lugar cada dos años en Lucerna, Suiza. Del 25 al 28 de octubre de 2026, el evento ofrece un entorno atractivo para que los profesionales descubran nuevos desarrollos y tendencias, fomentando conexiones con colegas y socios comerciales. Es reconocida como una plataforma esencial para el intercambio de información y el networking para todos los profesionales actuales y futuros dentro de la industria hostelera y gastronómica suiza.

La exposición abarca una amplia gama de sectores centrales cruciales para la industria. Estos incluyen alimentos en sus diversas formas, soluciones de tecnología y productividad, prácticas de sostenibilidad, café y té de calidad, diversas bebidas y servicios esenciales. Otras áreas comprenden educación y formación, diseño de ambiente y atmósfera, y soluciones para comida para llevar y entrega a domicilio. El evento atiende a un amplio espectro de aplicaciones, incluyendo restaurantes, hoteles, catering colectivo, panaderías, pastelerías, confiterías, establecimientos de comida para llevar, servicios de catering y carnicerías.

Dirigida a profesionales y jóvenes profesionales de la industria hostelera y gastronómica suiza, ZAGG es organizada por Zagg Wigra Expo AG y se celebra en Messe Luzern. Un aspecto destacado del evento es la "Battle of ZAGG", una competición donde las empresas de gastronomía demuestran su experiencia en diversas disciplinas, añadiendo un elemento atractivo a la experiencia de la feria.