Alimentaria FoodTech ofrece a la industria innovación y negocio

Alimentaria FoodTech, el salón referente en innovación, tecnología e ingredientes para la industria alimentaria, volverá a situarse en el centro del ecosistema foodtech del 6 al 8 de octubre de 2026 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. El evento congregará cerca de 400 empresas y marcas expositoras, además de una treintena de startups especializadas en soluciones disruptivas, y contará con Marruecos como país invitado, en colaboración con la Cámara de Comercio de España en Casablanca. Entre las firmas presentes destacan MIMASA, Handtmann, Weber, Hiperbaric, ULMA, Tetra Pak y Bizerba, que presentarán sus últimas soluciones tecnológicas. El salón mostrará los avances en maquinaria, automatización, digitalización y robótica colaborativa, y el área de ingredientes reunirá a una cuarentena de empresas. Se espera que el 20% de los expositores procedan de unos 15 países, con Alemania, Italia, Portugal y Turquía entre los más representados. A través del programa de Hosted Buyers, con la colaboración de ICEX, FIAB y amec alimentec, el salón reunirá a un centenar de compradores estratégicos de más de 25 países y prevé generar alrededor de 900 reuniones de negocio. La elección de Marruecos, segundo país no europeo con más visitantes en la última edición, responde a su relevancia estratégica: España es su primer socio comercial, con un intercambio bilateral que supera los 22.500 millones de euros anuales. Como novedad, el salón incorpora el FoodTech Award al Mérito Científico 2026.