Alimentaria FoodTech refuerza su apuesta por la innovación y el conocimiento

Alimentaria FoodTech 2026, la feria de maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria alimentaria, se celebrará del 6 al 8 de octubre en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. En el espacio Innovarena, más de 80 expertos analizarán la digitalización, la inteligencia artificial, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la innovación en ingredientes, con la presentación de estudios como el 'Barómetro AECOC Shopperview' y el informe 'Smart Industry 4.0'. El área Startup Corner, liderada por el IRTA, reunirá a una treintena de startups con soluciones disruptivas, con el apoyo de entidades como DARPA, ICEX, CLUSAGA, CEIN y Fundación KM ZERO. El certamen prevé reunir a más de 350 empresas expositoras procedentes de 15 países con las últimas innovaciones para la industria agroalimentaria.