Food & Hospitality Indonesia 2026 celebra su 20.ª edición con 500 expositores de 32 países

Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2026 se celebró del 21 al 24 de julio de 2026 en JIEXPO Kemayoran, en el centro de Yakarta. En su 20.ª edición, el certamen se presenta como la mayor feria comercial internacional B2B de Indonesia para los sectores de alimentación, bebidas y hostelería, bajo el lema "A Thrilling Journey of Excellence that Celebrates the Now and Ignites the Future". Participaron más de 500 empresas expositoras de 32 países, entre ellos Australia, Estados Unidos, Brasil, Canadá, Finlandia, Italia, Alemania, Japón, Corea del Sur, Suiza, Turquía y Emiratos Árabes Unidos. La directora de portafolio de FHI, Meysia Stephanie, señaló que el crecimiento de la hostelería requiere un ecosistema empresarial que acelere el intercambio de innovación y amplíe el acceso al mercado. Leonarita Hutama, responsable de comunicación de marketing de PT Pamerindo Indonesia, afirmó que la sostenibilidad ya forma parte de la estrategia de crecimiento y no es una moda. El programa incluyó el Hotelex Indonesia Exclusive Showcase, el Innovation Spotlight, el Indonesia Coffee Event con el Indonesia Barista Championship junto a la Specialty Coffee Association Indonesia, la World Fashion Drinks Competition, la Tea Master Cup Indonesia, clases magistrales con la Association of Culinary Professionals, un seminario sectorial con Perum BULOG y LPPOM MUI, un programa de encuentros de negocio y clases magistrales de vino con la Indonesia Sommelier Association. Según el informe Food Service – Hotel, Restaurant and Institutional Annual 2025, el mercado HRI indonesio alcanzó 29.000 millones de dólares en 2024, el mayor de la ASEAN.