Messe Frankfurt lanza el Food Production Solutions Show en Chicago

Messe Frankfurt Inc. ha lanzado el Food Production Solutions Show, una nueva feria para fabricantes de alimentos que se celebrará del 26 al 28 de octubre de 2027 en McCormick Place, Chicago. El certamen se organiza en torno al recorrido del fabricante y no por categorías de producto, partiendo de que las empresas alimentarias afrontan a la vez decisiones de formulación, seguridad alimentaria, mano de obra, automatización y expansión. La superficie expositiva se divide en cuatro Solution Zones: desarrollo de producto y planificación; regulación y cumplimiento; producción e instalaciones; y operaciones y escalado. El programa incluye laboratorios de colaboración donde expertos y fabricantes abordan problemas operativos reales, centros formativos dentro de cada zona y demostraciones de líneas de producción. El presidente y consejero delegado de Messe Frankfurt Inc., Constantin Von Vieregge, señaló que los fabricantes no piensan en compartimentos y que el evento refleja cómo funcionan realmente estas empresas. Kerstin Horaczek, vicepresidenta de ferias tecnológicas de Messe Frankfurt GmbH, indicó que el lanzamiento traslada a Norteamérica la experiencia acumulada con IFFA. La venta a expositores abre a finales de 2026 y el registro de visitantes a mediados de 2027.