Salon des Bars et Restaurants

La Bar & Restaurant Expo, anciennement connue sous le nom de NCB - Nightclub & Bar Convention & Trade Show, est le rassemblement annuel majeur pour les professionnels de l'hôtellerie. Elle est spécifiquement conçue pour les propriétaires, exploitants, gérants, barmen, chefs et équipes dédiées au service et aux ventes, dans le but de favoriser la rentabilité et la croissance au sein de l'industrie des bars et restaurants. L'événement se déroule au Las Vegas Convention Center à Las Vegas, États-Unis, du 22 au 24 mars 2027.

Les exposants du salon présentent un large éventail de produits et services dans des catégories telles que l'alimentation, les boissons, l'équipement, le mobilier et l'aménagement, le divertissement et l'expérience, la technologie et l'innovation, ainsi que les services, fournitures et solutions. Les secteurs supplémentaires pour l'édition 2027 incluent les vêtements/chaussures, les systèmes ATM/débit, les bars et équipements, les distributeurs, et la décoration/ameublement/design. L'édition 2025 a attiré plus de 10 000 membres de la communauté F&B et a présenté plus de 500 fournisseurs. Pour 2027, plus de 13 000 professionnels de haut niveau devraient se connecter, et plus de 10 000 visiteurs sont attendus.

L'événement s'adresse à un large public cible comprenant les propriétaires et exploitants de bars, pubs, restaurants et chaînes, ainsi que les gérants, chefs, mixologues et leaders de l'hôtellerie issus d'hôtels, de complexes hôteliers et de casinos. Des programmes concomitants enrichissent l'expérience, offrant des Masterclasses (couvrant Propriétaire/Exploitant, Directeur Général, Chef, Gérant de Bar, Barman et Fondations Financières), des Ateliers et des compétitions USBG, y compris la USBG Shake It Up Classic Competition (2025).