Salon des Fruits de Mer d'Amérique du Nord / Transformation des Fruits de Mer d'Amérique du Nord

Seafood Expo North America / Seafood Processing North America s'impose comme la plus grande exposition commerciale de produits de la mer en Amérique du Nord. Organisé annuellement au Thomas M. Menino Convention & Exhibition Center à Boston, aux États-Unis, cet événement fonctionne comme un marché vital pour les acheteurs et les transformateurs de produits de la mer sur le marché américain et nord-américain en général. Il offre une plateforme complète permettant aux participants de se connecter avec des fournisseurs du monde entier, facilitant l'approvisionnement en divers produits de la mer, nouvelles innovations, équipements essentiels et services connexes.

L'exposition présente un large éventail d'exposants qui mettent en valeur presque tous les types de poissons, fruits de mer et produits et services liés aux produits de la mer demandés en Amérique du Nord. Cela inclut les poissons et fruits de mer frais, congelés, à valeur ajoutée, transformés et emballés, ainsi que les équipements de transformation et d'emballage, les transitaires, les services logistiques et divers fournisseurs de services de l'industrie des produits de la mer. Les éditions précédentes ont réuni des fournisseurs exposants de 50 pays, soulignant la portée internationale de l'événement.

Le public cible principal comprend les acheteurs professionnels de produits de la mer de toutes les catégories de marché, y compris les secteurs de la vente au détail, de la restauration, de la restauration collective, des services alimentaires et de la transformation. L'événement attire constamment une participation professionnelle significative, avec en moyenne plus de 22 000 professionnels des produits de la mer (2026). Des programmes concomitants enrichissent l'expérience, notamment une vitrine de nouveaux produits, les Seafood Excellence Awards et un programme de conférences (2027) avec des sessions éducatives animées par des experts de l'industrie.