SIRHA Budapest

SIRHA Budapest est un salon professionnel international de premier plan dédié aux secteurs HoReCa (Hôtellerie, Restauration, Café) et Retail dans la région de l'Europe Centrale et de l'Est. Organisé par HUNGEXPO Budapest Congress and Exhibition Centre, cet événement biennal constitue une plateforme cruciale pour les professionnels de l'industrie. La prochaine édition aura lieu du 3 au 6 février 2028, à Hungexpo à Budapest, en Hongrie, favorisant les connexions commerciales et présentant les innovations au sein de ces marchés dynamiques.

L'exposition présente une gamme complète de secteurs d'exposition principaux, y compris l'industrie alimentaire, la boulangerie, la pâtisserie, la confiserie, les équipements HoReCa, l'industrie de l'emballage, le design et la décoration, l'hygiène et divers services. Elle attire un large public cible de professionnels, tels que les propriétaires d'hôtels et de restaurants, les chefs, les confiseurs, les boulangers, les traiteurs, les détaillants, les distributeurs, les grossistes et les spécialistes de l'industrie alimentaire. Les éditions précédentes ont démontré une ampleur significative, avec 300 exposants et 22 000 visiteurs professionnels de 16 pays représentés en 2022.

Au-delà de l'exposition principale, SIRHA Budapest accueille plusieurs événements concomitants qui améliorent l'expérience des visiteurs et apportent une valeur ajoutée. Ceux-ci incluent le Sirha Budapest Dessert Competition, le Championnat Hongrois de Confiserie, le Concours International de Boulangerie et de Confiserie, et le Concours de Produits Innovants Sirha Budapest. L'événement a également accueilli la Sélection Européenne Bocuse d'Or en 2022, soulignant sa proéminence dans le monde culinaire. Reconnu comme un événement approuvé par l'UFI et listé par l'AUMA, SIRHA Budapest maintient des normes internationales élevées pour les salons professionnels.