UMAMI ARENA

UMAMI ARENA, qui se tient à NOVA Spektrum à Lillestrom, en Norvège, est reconnue comme la principale plateforme dans la région nordique pour le secteur de l'alimentation et des boissons, et le point de rencontre le plus important de Norvège pour les industries de l'hôtellerie et de l'alimentation. Cet événement biennal, ouvert exclusivement aux professionnels, est dédié à la promotion d'un environnement tourné vers l'avenir pour tous les acteurs de l'alimentation et des boissons.

L'exposition sert de marché essentiel pour les fournisseurs d'hôtels, de restaurants, de services de restauration et de détaillants, leur permettant de présenter leurs produits et services à un public ciblé de clients, partenaires et associés commerciaux. Elle attire un large éventail de décideurs, d'acheteurs professionnels, de producteurs, de développeurs de produits et de chefs, ainsi que des représentants du secteur public. UMAMI ARENA est conçue pour générer de nouvelles opportunités de marché et améliorer la compétitivité des exposants, y compris en offrant un soutien aux entreprises internationales entrant sur le marché norvégien grâce à des collaborations avec Trade and Distribution pour la logistique, les douanes et les conseils réglementaires.

Les participants incluent des professionnels des hôtels, restaurants, cafétérias, institutions, cantines, chaînes de restauration rapide et du secteur de la vente au détail. L'événement présente un large éventail de secteurs d'exposition, des produits alimentaires et boissons aux machines, équipements, solutions d'hygiène, design intérieur, emballages et une salle spécialisée BAREN pour le cidre, la bière, le vin et les spiritueux. Des programmes concomitants tels que la UMAMI Leadership Conference et divers championnats culinaires enrichissent davantage l'expérience.