ZAGG

ZAGG est un salon professionnel de premier plan dédié à l'industrie de la gastronomie et de l'hôtellerie, qui a lieu tous les deux ans à Lucerne, en Suisse. Du 25 au 28 octobre 2026, l'événement offre un cadre attrayant permettant aux professionnels de découvrir les nouveaux développements et tendances, favorisant ainsi les liens avec des collègues et des partenaires commerciaux. Il est reconnu comme une plateforme essentielle pour l'échange d'informations et le réseautage pour tous les professionnels actuels et futurs de l'industrie hôtelière et gastronomique suisse.

L'exposition couvre un éventail complet de secteurs clés cruciaux pour l'industrie. Ceux-ci incluent l'alimentation sous ses diverses formes, les solutions technologiques et de productivité, les pratiques de durabilité, le café et le thé de qualité, diverses boissons et les services essentiels. D'autres domaines englobent l'éducation et la formation, la conception d'ambiance et d'atmosphère, ainsi que les solutions pour la vente à emporter et la livraison. L'événement s'adresse à un large éventail d'applications, y compris les restaurants, les hôtels, la restauration collective, les boulangeries, les pâtisseries, les confiseries, les établissements de vente à emporter, les services de traiteur et les boucheries.

Ciblant les professionnels et les jeunes professionnels de l'industrie hôtelière et gastronomique suisse, ZAGG est organisé par Zagg Wigra Expo AG et se tient à Messe Luzern. Un point fort notable de l'événement est la "Battle of ZAGG", une compétition où les entreprises de gastronomie démontrent leur expertise dans diverses disciplines, ajoutant un élément engageant à l'expérience du salon.