Alimentaria FoodTech offre à l'industrie innovation et business

Alimentaria FoodTech, le salon de référence en innovation, technologie et ingrédients pour l'industrie alimentaire, se replacera au centre de l'écosystème foodtech du 6 au 8 octobre 2026 au parc Gran Via de Fira de Barcelona. L'événement réunira près de 400 entreprises et marques exposantes, ainsi qu'une trentaine de startups spécialisées dans les solutions disruptives, et comptera le Maroc comme pays invité, en collaboration avec la Chambre de commerce d'Espagne à Casablanca. Parmi les entreprises présentes figurent MIMASA, Handtmann, Weber, Hiperbaric, ULMA, Tetra Pak et Bizerba, qui présenteront leurs dernières solutions technologiques. Le salon mettra en avant les avancées en machines, automatisation, numérisation et robotique collaborative, et l'espace ingrédients réunira une quarantaine d'entreprises. Environ 20 % des exposants devraient provenir d'une quinzaine de pays, l'Allemagne, l'Italie, le Portugal et la Turquie étant parmi les plus représentés. Grâce au programme Hosted Buyers, avec la collaboration de l'ICEX, de la FIAB et d'amec alimentec, le salon réunira une centaine d'acheteurs stratégiques de plus de 25 pays et prévoit de générer environ 900 réunions d'affaires. Le choix du Maroc — deuxième pays non européen le plus visiteur lors de la dernière édition — reflète sa pertinence stratégique : l'Espagne est son premier partenaire commercial, avec des échanges bilatéraux dépassant 22,5 milliards d'euros par an. Nouveauté, le salon ajoute le FoodTech Award au Mérite scientifique 2026.