Alimentaria+Hostelco 2026 fete le 50e anniversaire avec une edition record

Alimentaria+Hostelco 2026 celebre le 50e anniversaire d Alimentaria avec son edition la plus grande et la plus internationale. Du 23 au 26 mars au Grand Via de Fira de Barcelona, le salon reunira plus de 3 300 entreprises de 70 pays sur 100 000 m2 en sept pavillons. Les exposants internationaux progressent de 30%, avec plus de 1 200 entreprises etrangeres representant 36% du total. La Pologne est le Pays d Honneur. Quelque 1 500 grands acheteurs et importateurs de 100 pays ont ete invites, avec des previsions de 14 500 rendez-vous d affaires. Des partenaires historiques comme Coca-Cola, Danone, Damm et Ybarra reaffirment leur presence. Intercarn, la plus grande zone, reunit 350 entreprises sur 15 000 m2. The Alimentaria Hub reunira plus de 200 experts ; Innoval presentera 300 innovations ; plus de 60 entreprises participent a Food et Hospitality Startups. Le canal Horeca s etend de 40%, atteignant 20 000 m2 avec plus de 600 entreprises. Les nouveautes incluent Imagine Foodservice Europe, The Shift et le Premier Championnat International de Cuisine d Alimentaria.