Alimentaria+Hostelco cloture son edition la plus internationale avec 109 600 visiteurs de 120 pays

Alimentaria+Hostelco a cloture son edition du 50e anniversaire avec des chiffres record d internationalisation : 109 600 visiteurs professionnels en quatre jours, dont 25 % d internationaux provenant de 120 pays, principalement des Etats-Unis, d Amerique latine et d Europe. Le salon a accueilli 3 300 exposants, dont 1 200 issus de 70 pays, soit 30 % d entreprises internationales de plus qu en 2024, avec une hausse de 40 % de la surface dediee a la presence internationale. La Pologne etait Pays d Honneur. Le salon a genere 14 500 reunions d affaires avec plus de 2 700 acheteurs et importateurs de 120 pays. Le canal Horeca a cru de 40 %, rassemblant plus de 600 entreprises. Antoni Llorens, president d Alimentaria, a souligne que l evenement est un outil d internationalisation indispensable pour l industrie. En partenariat avec la Fundacio Banc dels Aliments, 100 benevoles ont collecte plus de 20 000 kg d aliments et boissons donnes par les exposants. La prochaine edition aura lieu du 20 au 23 mars 2028 au Gran Via de Fira de Barcelona.