Intercarn 2026 à Alimentaria : 350 entreprises, 1 500 acheteurs invités et 4e Congrès Halal

Intercarn 2026, le plus grand salon d Alimentaria, se tiendra du 23 au 26 mars au site Gran Via de Fira de Barcelona, avec plus de 350 entreprises nationales et internationales sur plus de 15 000 m², soit 10 % de plus qu en 2024, représentant 25 % de la superficie totale du salon. Environ 30 % des exposants proviennent de marchés internationaux tels que la Belgique, la Pologne, les Pays-Bas, l Allemagne, l Italie, la Bulgarie, la France et le Danemark. Le programme Hosted Buyers invitera plus de 1 500 grands acheteurs de marchés prioritaires comme les Émirats arabes unis, la Chine, la Corée du Sud, le Royaume-Uni, les États-Unis, le Canada, la Thaïlande, Singapour et l Arabie saoudite, avec les canaux horeca et foodservice représentant plus de 30 % des acheteurs accrédités. Le 4e Congrès international Halal se tiendra également en parallèle. L industrie carnée espagnole a dépassé en 2025 les 8 millions de tonnes de production et un chiffre d affaires de 41,3 milliards d euros, avec 122 900 employés dans 3 400 entreprises. Alimentaria+Hostelco dans son ensemble prévoit 3 300 exposants et plus de 110 000 visiteurs professionnels.