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Bilan post-salon

La première édition estivale de Gourmet Selection attire 5 500 professionnels

Comexposium a annoncé que Gourmet Selection a tenu sa première édition estivale les 7 et 8 juin 2026, réunissant 5 500 professionnels lors d une co-implantation inédite avec le Salon du Fromage et des Produits Laitiers, qui a de son côté accueilli 7 600 professionnels, de nombreux visiteurs parcourant les deux salons. Le salon de l épicerie fine a rassemblé 270 exposants représentant 360 marques, dont la moitié exposaient pour la première fois. Son attractivité internationale progresse, avec 22 % de visiteurs venus de 72 pays, soit le double de 2024, et le salon a touché 5,13 millions de personnes sur l ensemble de ses réseaux sociaux. Le directeur du salon, Fernando Medina Zenoff, souligne que cette co-implantation a ouvert de nouvelles perspectives et favorisé les synergies entre les filières fromagère et laitière et celle de l épicerie fine. L édition a également lancé le prix Business Initiatives, dont la première lauréate est La Plantation pour son modèle d entreprise engagé, PureCake recevant le coup de coeur du jury, aux côtés d un programme de débats intitulé Experts Agora.