SIAL Shanghai 2026 annonce plus de 14 milliards de dollars d intentions d affaires

Comexposium a indiqué que SIAL Shanghai s est achevé le 20 mai 2026 avec des intentions d affaires dépassant de nouveau 14 milliards de dollars et des professionnels venus de 132 pays et régions. Le salon a réuni plus de 5 000 marques agroalimentaires de 75 pays et régions, présenté plus de 350 000 produits et enregistré un record de 12 152 lancements, illustrant des tendances telles que l étiquetage clean label, les produits à double usage alimentaire et médicinal et les gammes végétales. Pendant la manifestation, 13 978 rendez-vous d affaires ont été réalisés. Les acheteurs allaient des grandes chaînes de supermarchés et distributeurs régionaux aux grossistes traditionnels, aux acteurs du commerce en direct, aux plateformes d achat groupé de quartier et aux magasins de déstockage. Les transactions couvraient des commandes en volume d acheteurs multinationaux, les premières expéditions à l export de produits régionaux, des contrats annuels avec la grande distribution et des partenariats sur les canaux émergents. L organisateur a également publié le livre blanc 2026 sur le développement de la restauration légère de style chinois, et son concours de produits a réuni 684 candidatures de 22 pays et régions. Comexposium précise que la dynamique se déplace vers le sud avec SIAL Guangzhou, qui ouvre le 3 septembre, afin de développer la Grande Baie Guangdong-Hong Kong-Macao et de la relier aux marchés d Asie du Sud-Est.