iba

iba は、ドイツのミュンヘンで3年ごとに開催される、ベーカリーおよび製菓業界に特化した主要な国際見本市です。この重要なイベントは、世界中の専門家を結集させ、業界内での革新、ネットワーキング、ビジネス開発のための包括的なプラットフォームを提供します。会場は Messe München です。

この見本市には、職人ベーカリー、工業用ベーキング、技術分野の専門家を含む幅広い参加者が集まります。主要な来場者には、パン職人、パティシエ、レストラン経営者、カフェオーナー、ホテル関係者、ケータリング業者、食品小売市場の意思決定者が含まれます。2025年には、985社の出展者があり、貿易訪問者の62.6%が意思決定者であると特定され、業界リーダーにとってのその重要性が強調されています。

展示フロア以外にも、iba は iba.FORUM のような同時開催プログラムを提供しており、2025年には70人の専門家スピーカーが登壇しました。このフォーラムは、現在のトレンドと将来の発展に関する貴重な洞察と議論を提供し、iba をベーカリーおよび製菓業界に関わるすべての人にとって不可欠なイベントにしています。