ISM

ドイツのケルンで毎年開催される ISM は、菓子およびスナック分野における世界有数の見本市として国際的に認められています。このイベントは、国際的な菓子およびスナック業界が集まる中心的なハブとして機能し、市場の革新と製品開発の包括的な概要を提供します。最新のトレンドに触れ、貴重なビジネスコネクションを確立しようとする専門家のために特別に設計されています。

展示フロアでは、チョコレートおよびチョコレート製品、砂糖菓子、ビスケット、そして伝統的なものからトレンド、自然派スナックまで、多岐にわたるスナックカテゴリーを含む幅広い製品が紹介されます。完成品だけでなく、ISM は原材料や成分、菓子用包装材料やアクセサリー、さらにはコーヒー、紅茶、スペシャルティコーヒー、アイスクリームといった関連分野にも焦点を当てています。この広範な範囲により、業界のバリューチェーン全体が完全に表現されます。

ISM は、食品小売、卸売、ドラッグストア、外食市場など、主要な取引チャネルからのバイヤーを主なターゲットとする多様な来場者を引きつけます。このイベントは、ISM Award のような同時開催イベントによって強化され、ネットワーキングとビジネス機会を促進します。2024 年の開催では、ISM は 74 カ国から 1,427 社の出展者を集め、168 カ国から 30,000 人の来場者を迎え、その国際的な影響力と重要性を強調しました。次回の開催は 2027 年 1 月 31 日から 2 月 3 日まで予定されています。