Alimentaria FoodTech、食品産業全体の重要な出会いの場に

2026年10月6日から8日までFira de BarcelonaのGran Via会場で開催されるAlimentaria FoodTechには、農業食品産業向けの機械、技術、原材料の最新イノベーションが集結する。開催5カ月前の時点で、32,000m²の展示面積の85%がすでに契約済みで、約400社の出展が見込まれる。うち20%は15カ国からの海外勢で、ドイツ、イタリア、ポルトガル、トルコが中心だ。MIMASA、Handtmann、Weber、Hiperbaric、ULMA、テトラパック、CSB System、Bizerbaなどの大手が出展を確定している。出展者がカバーするのは、加工、原材料、包装・ラベリング、デジタル化・自動化、食品安全、冷蔵、搬送・保管・物流、産業付帯サービス、スマートアグロの9つの産業分野。35超の有力ブランドが集まる原材料エリアは最も成長著しい空間のひとつとなり、今回の新機軸として、拡大する2つのセグメント、調理済み食品とペットフード向けの設備・技術・原材料の総合的な提案も行われる。Hosted Buyersプログラムでは25カ国超から約100人のハイレベルなバイヤーを招き、事前にアレンジされた約800件の商談が実施される。イノベーションハブ「FoodTech Innovarena」にはSpeakers' Corner、革新的な原材料が集まるIngrenovaゾーンが設けられ、第4回InnovaおよびEmprende賞の授与式も行われる。ANAFRIC、FENIL、FIAB、ICEX、amecなど幅広い団体が後援している。