Alimentaria + Hostelco 2026、月曜日に開幕——スペイン国王が正式オープン

Alimentaria + Hostelco 2026は3月23日（月）にFira de Barcelona Gran Via展示場で開幕し、26日（木）まで開催される。50周年を迎えるAlimentaria記念として70カ国から3,300社以上が7つのパビリオン100,000平方メートルに集結し、国際出展社が30%増加しHorecaチャンネル強化が特徴となる。初日プログラム：9:30開幕、10:00 Anna Canal総監記者会見、11:30スペイン国王による正式開幕式およびDisfrutar三シェフ（Mateu Casanas、Eduard Xatruc、Oriol Castro）の料理デモ（The Horeca Hub）、12:00 Innova Market Insightsによる2026年食品・飲料トレンドTOP10発表、16:30農業大臣Luis Planasとカタルーニャ顧問Oscar Ordeig出席の第二回農食サミット開幕、17:15 Innoval賞授賞式（300以上の革新製品）。