Alimentaria+Hostelco 2026、創設50周年を迎える歴史的な盛会

スペインの食品・外食・調理設備業界最大の見本市Alimentaria+Hostelco 2026が、2026年3月23日から26日にかけてバルセロナのFira Gran Viaで開催される。今回はAlimentariaの創設50周年にあたる歴史的な節目の開催となり、70カ国から3,300社以上が参加する。7つのパビリオンに広がる10万平方メートルの会場に展示が並び、国際出展者は全体の30%以上、前回比41%増。ポーランドが名誉国に選ばれている。ICEXと連携し100カ国から1,500名の国際バイヤーと1,200名の国内バイヤーを招待し、1万4,500件以上の商談が見込まれる。HORCAおよびフードサービス分野は2万平方メートル以上に600社が出展し、Alimentaria Hubには200名以上の専門家が集まる。