アリメンタリア+オステルコ2026、HORCAハブ・コーヒーステージ・製菓ハブの三大新専門ゾーンを新設

スペイン最大の食品・ホスピタリティ専門見本市アリメンタリア+オステルコ（Alimentaria+Hostelco）第50回が、2026年3月23日から26日にかけてバルセロナ・フィラ・グランビア会場で開催される。今回は3つの新専門ゾーンを新設する。The Horeca Hubは面積3,000m²、約200プログラムを同時開催し、HORECA・フードサービス関連企業600社超（うち30%が海外企業）が出展、5万名の専門バイヤーと1,000名の戦略バイヤーを迎える予定だ。The Coffee Stageではコーヒー市場の成長機会をテーマにバリスタ選手権を実施し、The Bakery & Pastry Hubではパン・菓子・チョコレート・アイスクリーム分野の最先端技術を紹介する。全体では3,300社が100,000m²の純展示面積を使用し、11万名超の専門来場者（25%が海外）を見込む。