알리멘타리아 푸드테크, 업계에 혁신과 비즈니스를 제공하다

식품 산업의 혁신·기술·원료 대표 박람회 알리멘타리아 푸드테크가 2026년 10월 6일부터 8일까지 피라 데 바르셀로나 그란 비아 전시장에서 다시 푸드테크 생태계의 중심에 선다. 행사에는 약 400개 출품 기업·브랜드와 파괴적 솔루션에 특화된 약 30개 스타트업이 모이며, 카사블랑카 주재 스페인 상공회의소와 협력해 모로코가 주빈국으로 참여한다. 출품 기업에는 MIMASA, Handtmann, Weber, Hiperbaric, ULMA, 테트라팩, Bizerba 등 선도 기업들이 포함되어 최신 기술 솔루션과 장비를 선보인다. 박람회는 기계, 자동화, 디지털화, 협동 로봇 분야의 발전에 초점을 맞추며, 원료 구역에는 약 40개 기업이 모인다. 출품업체의 20%는 약 15개국에서 올 것으로 예상되며 독일, 이탈리아, 포르투갈, 터키가 가장 많이 참여한다. ICEX, 스페인 식품음료산업연맹(FIAB), amec alimentec과 협력하는 호스티드 바이어 프로그램을 통해 25개국 이상에서 100명의 전략적 바이어를 맞이하고 약 900건의 비즈니스 미팅 창출이 기대된다. 지난 에디션에서 유럽 외 국가 중 두 번째로 방문객이 많았던 모로코의 주빈국 선정은 전략적 중요성을 반영한다. 스페인은 모로코의 최대 교역 상대국으로 양국 교역액은 연간 225억 유로를 넘는다. 새로운 특징으로 기존 FoodTech Innova·Emprende 어워드에 더해 2026 FoodTech 과학 공로상이 신설된다.