Alimentaria + Hostelco 2026, 월요일 스페인 국왕 참석 하에 역대 최대 규모로 개막

Alimentaria + Hostelco 2026이 3월 23일(월) Fira de Barcelona Gran Via 전시장에서 개막해 26일(목)까지 개최된다. Alimentaria 50주년 기념으로 70개국 3,300개 이상의 기업이 7개 전시관 100,000제곱미터에 참가하며, 국제 참가업체 30% 증가와 Horeca 채널 강화가 특징이다. 첫날 주요 일정: 9:30 개관, 10:00 총감독 Anna Canal 미디어 브리핑, 11:30 스페인 국왕 공식 개막식 및 Disfrutar 세 명의 셰프(Mateu Casanas, Eduard Xatruc, Oriol Castro) 요리 시연(The Horeca Hub), 12:00 Innova Market Insights 2026년 식음료 트렌드 TOP10 발표, 16:30 농업부 장관 Luis Planas 및 카탈루냐 농업 고문 Oscar Ordeig 참석 제2회 농식품 정상회의 개막, 17:15 Innoval 상 시상식(300개 이상의 혁신 제품 표창).