Bakery ASEAN 2026, 자카르타에서 개막

첫 회를 맞는 Bakery ASEAN 2026이 인도네시아 자카르타 JIExpo D2홀에서 8월 27일부터 29일까지 열린다. 동남아시아 베이커리 산업의 밸류체인 전반을 다루며 밀가루와 필링, 향료, 유제품, 초콜릿 등 원부자재, 오븐과 발효기, 냉동기, 자동화 시스템 등 제빵 설비, 빵과 페이스트리, 음료용 포장 솔루션, 완제품이 소개된다. 현장에서는 세계 제빵 챔피언 마스터클래스와 데코레이션·믹솔로지 경연, 마켓 서밋, 비즈니스 매칭이 진행된다.