About this expo
HOFEX 被公认为亚洲首屈一指的食品和酒店贸易展，每两年举办一次。它旨在向亚洲市场展示各种食品和饮料以及酒店设备和用品。该活动定于2027年5月10日至5月12日在香港会议展览中心举行。
参展商展示的产品涵盖多个领域，包括食品和饮料、烘焙和糖果、特色咖啡和茶、食品包装、厨房设备和餐饮用品、酒店技术以及餐具和酒店用品。具体产品示例包括啤酒、乳制品、海鲜、有机/健康食品、浓缩咖啡机和酒店用品。
HOFEX 吸引了专业的观众，包括餐饮进口商、批发商、零售商以及来自餐厅、酒店和超市的高级买家。往届展会规模显著，2025年有2,060家参展商和品牌以及27,005名参观者，2023年有来自27个国家的1,600多家参展商和来自64个国家的30,823名参观者。该活动获得了 UFI 认证和 AUMA 认证，彰显了其行业地位。
Highlights
5 items- 亚洲领先的食品与酒店贸易展
- 在香港会议展览中心，中国香港特别行政区举行
- UFI 认证和 AUMA 认证
- 2,060家参展商和品牌以及27,005名参观者 (2025)
- 同期活动包括 ProWine Hong Kong Wine Forum 和 Hong Kong International Culinary Classic (HKICC)
FAQ
5 questions展会何时何地举行？+
HOFEX 将于2027年5月10日至5月12日在香港会议展览中心举行。
谁是展会组织者？+
该活动由 Informa Markets - Asia 组织。Informa Markets 管理着550多个国际 B2B 活动和品牌，涵盖酒店、食品和饮料等多个领域。
展会涵盖哪些行业和产品？+
HOFEX 涵盖食品和饮料、酒店设备和用品。核心展区包括烘焙和糖果、特色咖啡和茶、食品包装、厨房设备和餐饮用品、酒店技术以及餐具和酒店用品。
我如何参加或参展？+
HOFEX 对专业人士开放。仅限18岁或以上的贸易参观者入场。展会注册可在 HOFEX 官方网站上进行。
有哪些实际的参与细节？+
展会开放时间为2027年5月10日至11日10:30 – 18:30，以及2027年5月12日10:30 – 17:00。HOFEX Connect，一个在线配对平台，也对买家免费开放。