Anuga

Anuga, que se celebra cada dos años en Colonia, Alemania, se posiciona como la feria comercial líder mundial para alimentos y bebidas. Organizado por Koelnmesse GmbH en el recinto ferial Koelnmesse, este evento sirve como una plataforma internacional crucial, ofreciendo una visión integral del mercado global de alimentos y bebidas para los profesionales de la industria.

La feria comercial se estructura en diez ferias especializadas distintas, cada una dedicada a un segmento específico de la industria de alimentos y bebidas. Estas incluyen Anuga Fine Food, Anuga Frozen Food, Anuga Meat, Anuga Chilled & Fresh Food, Anuga Dairy, Anuga Bread & Bakery, Anuga Drinks, Anuga Organic, Anuga Hot Beverages y Anuga Culinary Concepts. Este concepto único permite a los expositores presentar eficazmente sus productos y servicios a una audiencia altamente segmentada.

Anuga atrae a una audiencia profesional compuesta por tomadores de decisiones, directores generales, miembros de la junta, jefes de departamento y compradores de diversos sectores como el comercio minorista de alimentos, servicios de alimentos y catering. Más allá de la exposición, el evento incorpora un congreso y múltiples escenarios que albergan conferencias y debates, proporcionando valiosos conocimientos de la industria y fomentando oportunidades de networking. Su significativa escala se evidencia en ediciones pasadas, con Anuga 2023 albergando a 7,850 expositores de 118 países y atrayendo a más de 140,000 visitantes de 200 países.