About this expo
FOOMA JAPAN es reconocida como la exposición más grande del mundo para soluciones de fabricación de alimentos, diseñada para profesionales de la industria de producción de alimentos a nivel global. Proporciona una plataforma integral para productos, tecnologías y servicios relacionados con el procesamiento y las operaciones alimentarias. La misión central del evento es fomentar el intercambio y la difusión de tecnología e información sobre maquinaria, equipos y dispositivos relacionados con los alimentos, contribuyendo así al avance de la industria alimentaria.
La exposición presenta 21 categorías diversas, que incluyen Procesamiento de Materiales Alimentarios; Fabricación, Procesamiento y Preparación de Alimentos (cubriendo productos horneados, confitería, carnes, mariscos, fideos, bebidas y más); Ingeniería; Robótica, TI, IoT y Tecnología Alimentaria; Empaque y Llenado; y Almacenamiento, Manipulación y Logística. Otros sectores incluyen Mantenimiento de Calidad, Medición, Análisis e Inspección, Higiene, Protección Ambiental, Ahorro de Energía y Reciclaje, Equipos y Componentes, Consultoría, Servicios de Información y una zona de Startups.
FOOMA JAPAN atrae a una amplia audiencia profesional, incluyendo ejecutivos de fabricación de alimentos, gerentes de planta, ingenieros de automatización, directores de empaque y fabricantes de alimentos. Ediciones anteriores han registrado una asistencia significativa, con 113,777 asistentes en 2024, incluyendo 5,541 visitantes internacionales de 63 países. Los programas concurrentes mejoran la experiencia, como el Programa de Innovación (2026) centrado en la automatización y la robótica, el Centro de Innovación (2026) y los Premios FOOMA (2026, 2025) que reconocen los avances en maquinaria alimentaria. El evento también cuenta con una Zona de Startups (2026, 2025, 2023) y una Plaza Académica (2025, 2024, 2023).
Highlights
5 items- Celebrado en Tokyo Big Sight, Tokyo International Exhibition Center
- Listado en AUMA
- Contó con 1,025 empresas (2026)
- Atrajo a 113,777 asistentes (2024), incluyendo 5,541 visitantes internacionales
- Los eventos concurrentes incluyeron el Programa de Innovación (2026) y los Premios FOOMA (2026, 2025)
FAQ
5 questions¿Cuándo y dónde tiene lugar?+
FOOMA JAPAN se celebra del 2027-06-08 al 2027-06-11 en Tokyo Big Sight, Tokyo International Exhibition Center en Tokio, Japón. Se celebra anualmente.
¿Quién lo organiza?+
El evento es organizado por The Japan Food Machinery Manufactures' Association (FOOMA).
¿Qué industrias y productos se cubren?+
FOOMA JAPAN cubre 21 categorías, incluyendo Procesamiento de Materiales Alimentarios; Fabricación, Procesamiento y Preparación de Alimentos; Ingeniería; Robótica, TI, IoT y Tecnología Alimentaria; Empaque y Llenado; Almacenamiento, Manipulación y Logística; Medición, Análisis e Inspección; e Higiene.
¿Cómo puedo asistir o exponer?+
El evento está abierto a profesionales. La entrada es gratuita con preinscripción desde el sitio web oficial. La preinscripción de visitantes, incluida la inscripción de FOOMA ID, está disponible.
¿Cuáles son los detalles prácticos de participación?+
Hay Wi-Fi gratuito disponible en todo Tokyo Big Sight, con algunas excepciones en salas específicas. El sistema 'My Page & FOOMA ID' facilita la comunicación con los expositores.