iba

iba es la principal feria comercial internacional dedicada a la industria de la panadería y confitería, que se celebra cada tres años en Múnich, Alemania. Este importante evento reúne a profesionales de todo el mundo, ofreciendo una plataforma integral para la innovación, la creación de redes y el desarrollo de negocios dentro del sector. Se lleva a cabo en Messe München.

La feria atrae a una amplia gama de participantes, incluidos profesionales de panaderías artesanales, la industria de la panificación y el sector tecnológico. Entre los asistentes clave se encuentran panaderos, pasteleros, restauradores, propietarios de cafeterías, profesionales de hoteles, proveedores de catering y tomadores de decisiones del mercado minorista de alimentos. En 2025, el evento contó con 985 expositores y el 62.6% de sus visitantes profesionales fueron identificados como tomadores de decisiones, lo que subraya su importancia para los líderes de la industria.

Más allá del área de exposición, iba ofrece un programa concurrente, como el iba.FORUM, que en 2025 contó con 70 oradores expertos. Este foro proporciona valiosos conocimientos y debates sobre las tendencias actuales y los desarrollos futuros, haciendo de iba un evento esencial para cualquier persona involucrada en el mundo de la panadería y confitería.