About this expo
HOFEXは、アジア有数の食品・ホスピタリティ見本市として認識されており、2年ごとに開催されます。アジア市場に幅広い食品・飲料、ホスピタリティ設備・備品製品を紹介することを目的としています。このイベントは、2027年5月10日から5月12日まで、香港コンベンション＆エキシビションセンターで開催される予定です。
出展者は、食品・飲料、ベーカリー・菓子、スペシャルティコーヒー・紅茶、食品包装、厨房設備・ケータリング用品、ホスピタリティ技術、食器・ホスピタリティ用品など、さまざまな分野の製品を展示します。具体的な製品例には、ビール、乳製品、シーフード、オーガニック/健康食品、エスプレッソマシン、ホテル用品などがあります。
HOFEXは、F&Bの輸入業者、卸売業者、小売業者、レストラン、ホテル、スーパーマーケットからの高位のバイヤーを含む専門家を惹きつけます。過去の開催では、2025年には2,060の出展者とブランド、27,005人の来場者があり、2023年には27カ国から1,600以上の出展者と64カ国から30,823人の来場者がありました。このイベントはUFI承認およびAUMAリストに掲載されており、その業界での地位を強調しています。
Highlights
5 items- アジアを代表する食品・ホスピタリティ見本市
- 香港コンベンション＆エキシビションセンター、中国香港特別行政区で開催
- UFI承認およびAUMAリストに掲載
- 2,060の出展者とブランド、27,005人の来場者 (2025)
- ProWine Hong Kong Wine ForumやHong Kong International Culinary Classic (HKICC)などの同時開催イベントを特色とする
FAQ
5 questionsいつ、どこで開催されますか？+
HOFEXは2027年5月10日から5月12日まで、香港の香港コンベンション＆エキシビションセンターで開催されます。
誰が主催していますか？+
このイベントはInforma Markets - Asiaが主催しています。Informa Marketsは、ホスピタリティ、食品・飲料など、さまざまな分野で550以上の国際的なB2Bイベントとブランドを管理しています。
どのような産業と製品が対象ですか？+
HOFEXは食品・飲料、ホスピタリティ設備・備品をカバーしています。主要な展示分野には、ベーカリー・菓子、スペシャルティコーヒー・紅茶、食品包装、厨房設備・ケータリング用品、ホスピタリティ技術、食器・ホスピタリティ用品が含まれます。
どのように参加または出展できますか？+
HOFEXは専門家向けに開かれています。入場は18歳以上の貿易関係者に限られます。イベントへの登録はHOFEXの公式ウェブサイトで可能です。
参加に関する実用的な詳細は何ですか？+
展示会の開場時間は、2027年5月10日から11日は10:30～18:30、2027年5月12日は10:30～17:00です。オンラインマッチメイキングプラットフォームであるHOFEX Connectも利用可能で、バイヤーは無料で利用できます。