About this expo
SIGEP（ジェラート、パティスリー、職人製パン、コーヒーの国際展示会）は、毎年イタリアのリミニにあるリミニ・エキスポ・センターで開催されます。本イベントは職人ジェラート分野とそのサプライチェーンにとっての世界的な参照展示会として機能し、世界中から出展社と購買担当者を集めます。SIGEP 2027は2027年1月23日から27日に予定されており、IEG - Italian Exhibition Group SpAが主催します。
過去の開催では、強力な国際的参加が見られました。2026年1月版では160か国から1,300の出展ブランドと事業者が集まり、第45回（2024年）では1,200以上のブランドが出展し、80か国からトップクラスの国際バイヤー代表団が参加しました。展示会はジェラート、パティスリー、職人製パン、コーヒー、チョコレート、ピザの6つの主要分野をカバーし、6つの専用アリーナ（Dolce、Gelato、Pastry、Choco、Coffee、Bakery）でプログラムが組まれています。Vision Plazaエリアではドルチェカテゴリーの新興トレンドが紹介されます。
SIGEPでは、国際競技会、ワークショップ、デモンストレーションの充実したプログラムが行われます。競技会にはジェラート・ワールドカップ（2024年・2026年開催）、Sigep Gelato D'Oro（2024年）、ジェラート・ヨーロッパカップ（2025年予定）、世界パネットーネ選手権イタリア決勝（2024年）、ジュニア・パティスリー・ワールドチャンピオンシップ（JPWC）、イタリア・シニア/ジュニア・パティスリー選手権が含まれます。本イベントは小売バイヤー、ディストリビューター、シェフ、レストラン経営者、ホテルマネージャー、外食産業の意思決定者、食品ブランドのサプライヤー、飲料メーカー、厨房機器サプライヤー、ホスピタリティサービス提供者、食品包装専門家を引き付けます。
Highlights
5 items- SIGEP 2026では160か国から1,300の出展ブランドと事業者が参加しました
- 第45回（2024年）では1,200以上のブランドが出展し、80か国からバイヤー代表団が参加しました
- 展示会はジェラート、パティスリー、職人製パン、コーヒー、チョコレート、ピザの6分野をカバーします
- プログラムは6つの専用アリーナで実施されます：Dolce、Gelato、Pastry、Choco、Coffee、Bakery
- 競技会にはジェラート・ワールドカップ（2024年・2026年）とジュニア・パティスリー・ワールドチャンピオンシップ（JPWC）が含まれます
FAQ
5 questionsSIGEPとは何ですか？+
SIGEPはジェラート、パティスリー、職人製パン、コーヒーの国際展示会で、毎年イタリアのリミニにあるリミニ・エキスポ・センターで開催されます。職人ジェラート分野とそのサプライチェーンにとっての世界的な参照展示会です。
SIGEP 2027はいつどこで開催されますか？+
SIGEP 2027は2027年1月23日から27日にイタリアのリミニにあるリミニ・エキスポ・センターで開催予定です。
SIGEPの主催者は誰ですか？+
SIGEPはIEG - Italian Exhibition Group SpAが主催します。
SIGEPはどのような分野をカバーしていますか？+
SIGEPはジェラート、パティスリー、職人製パン、コーヒー、チョコレート、ピザの6つの主要分野をカバーし、6つの専用アリーナ（Dolce、Gelato、Pastry、Choco、Coffee、Bakery）でプログラムが組まれています。
SIGEPではどのような競技会が開催されますか？+
競技会にはジェラート・ワールドカップ（2024年・2026年開催）、Sigep Gelato D'Oro（2024年）、ジェラート・ヨーロッパカップ（2025年予定）、世界パネットーネ選手権イタリア決勝（2024年）、ジュニア・パティスリー・ワールドチャンピオンシップ（JPWC）、イタリア・シニア/ジュニア・パティスリー選手権が含まれます。