ISM

ISM, qui se tient annuellement à Koeln, en Allemagne, est mondialement reconnu comme le principal salon professionnel du secteur des confiseries et snacks. Cet événement fonctionne comme un pôle central où converge l'industrie internationale de la confiserie et des snacks, offrant un aperçu complet des innovations du marché et des développements de produits. Il est spécifiquement conçu pour les professionnels cherchant à interagir avec les dernières tendances et à établir de précieuses connexions commerciales.

L'espace d'exposition présente un large éventail de produits, englobant le chocolat et les produits chocolatés, la confiserie de sucre, les biscuits et diverses catégories de snacks, y compris les snacks traditionnels, tendance et naturels. Au-delà des produits finis, ISM met également en lumière les matières premières et les ingrédients, les matériaux d'emballage et les accessoires pour la confiserie, ainsi que des segments connexes comme le café, le thé, le café de spécialité et les glaces. Cette portée étendue assure une représentation complète de la chaîne de valeur de l'industrie.

ISM attire un public cible diversifié, principalement des acheteurs issus de canaux commerciaux importants tels que la grande distribution alimentaire, la vente en gros, les drogueries et les marchés hors domicile. L'événement facilite le réseautage et les opportunités commerciales, renforcé par des activités concomitantes comme l'ISM Award. Lors de son édition 2024, ISM a accueilli 1 427 exposants de 74 pays et a reçu 30 000 visiteurs de 168 pays, soulignant son rayonnement et son importance internationale. La prochaine édition est prévue du 31 janvier au 03 février 2027.