About this expo
SIAL Paris est reconnu comme le salon international de l'alimentation et la plus grande exposition mondiale dédiée à l'innovation alimentaire. Il fonctionne comme une plateforme mondiale cruciale pour le secteur alimentaire, réunissant des professionnels de l'ensemble du secteur agroalimentaire. L'événement est organisé par Comexposium et se tiendra du samedi 17 octobre au mercredi 21 octobre 2026, au Paris-Nord Villepinte Parc d'Expositions et Centre de Conventions (VIPARIS) à Paris, France.
L'exposition attire un nombre significatif de participants, avec 8 000 exposants attendus pour 2026, aux côtés de 295 000 visiteurs professionnels prévus pour 2026. Ces chiffres s'appuient sur les éditions précédentes, qui ont vu 7 500 exposants (2024) et 285 000 visiteurs professionnels (2024). Des exposants de 127 pays sont attendus pour 2026, avec des visiteurs d'environ 200 pays (2026). L'événement s'étend sur une surface d'exposition de 280 000 m² (attendue pour 2026) et couvre 10 secteurs agroalimentaires clés, y compris les produits alimentaires alternatifs, les boissons, les produits laitiers, la viande fraîche, les produits surgelés, les aliments gourmands, et les vins et spiritueux.
SIAL Paris offre une valeur substantielle aux participants, générant 10 milliards d'euros de valeur contractuelle (2026) et voyant 83% des acheteurs conclure des accords sur place (2026). L'événement offre un retour sur investissement équivalent à près de 6 mois de chiffre d'affaires supplémentaire, avec 5 000 acheteurs majeurs, représentant plus de 60 milliards d'euros de pouvoir d'achat, attendus pour 2026. Des programmes parallèles tels que SIAL Innovation, SIAL Start-Up, SIAL for Change, SIAL Insights, SIAL Talks et SIAL Summits enrichissent l'expérience, abordant des thèmes comme « Nourrir un monde sous pression » (2026).
Highlights
5 items- Salon international de l'alimentation et le plus grand salon mondial de l'innovation alimentaire.
- 8 000 exposants (2026) et 295 000 professionnels (2026) attendus.
- Se tient au Paris-Nord Villepinte Parc d'Expositions et Centre de Conventions (VIPARIS), Paris, France.
- Présente 10 secteurs agroalimentaires clés et des événements parallèles comme SIAL Innovation et SIAL Summits.
- Listé AUMA.
FAQ
5 questionsQuand et où se déroule SIAL Paris 2026 ?+
SIAL Paris 2026 se tiendra du samedi 17 octobre au mercredi 21 octobre 2026, au Paris-Nord Villepinte Parc d'Expositions et Centre de Conventions (VIPARIS) à Paris, France.
Qui organise SIAL Paris ?+
SIAL Paris est organisé par Comexposium.
Quelles industries et quels produits sont couverts par SIAL Paris ?+
L'événement couvre le secteur agroalimentaire, présentant 10 secteurs agroalimentaires clés. Les catégories de produits incluent les produits alimentaires alternatifs, les boissons, la confiserie, les produits laitiers, la viande fraîche, les produits surgelés, les aliments gourmands, les produits d'épicerie, et les vins et spiritueux, entre autres.
Comment puis-je assister ou exposer à SIAL Paris ?+
SIAL Paris est un événement réservé aux professionnels de l'industrie alimentaire. L'inscription des visiteurs est ouverte, et les badges exposants doivent être commandés via le portail exposant.
Quels sont les détails pratiques de participation pour SIAL Paris 2026 ?+
Un billet visiteur individuel "early bird" coûte 90 € jusqu'au 16 juin 2026, avec une offre de groupe à partir de 80 € par personne. Le tarif standard offre près de 38% de réduction si réservé avant le 9 septembre 2026, avec une offre de groupe à partir de 105 € par personne. La date limite de dépôt des candidatures pour SIAL Innovation est le 28 août 2026.