TASTE

TASTE, organisé par Pitti Immagine s.r.l., est un salon professionnel B2B de premier plan axé sur le paysage contemporain de l'alimentation et du vin. Organisé annuellement à la Fortezza da Basso à Florence, en Italie, l'événement équilibre tradition et modernité dans la production et la culture des aliments et du vin. La prochaine édition est prévue du 6 au 8 février 2027.

Le salon sert de plateforme essentielle pour les professionnels de l'industrie et les acheteurs. Les exposants bénéficient de Pitti Connect, un outil de réseautage et d'affaires conçu pour améliorer leur expérience du salon physique. Cette plateforme permet aux entreprises d'accroître leur visibilité, de communiquer efficacement leurs marques et collections via des catalogues numériques, des photos et des vidéos, et d'activer des contacts commerciaux. Les exposants peuvent également planifier des réunions par chat vidéo et surveiller leurs performances en ligne, y compris les visites de pages et les demandes des acheteurs.

L'événement attire une communauté clé d'acheteurs et de professionnels, favorisant les opportunités commerciales et l'échange de connaissances au sein du secteur de l'alimentation et du vin. La 19e édition, tenue en 2026, a réuni 810 entreprises, dont plus de 750 entreprises établies et plus de 100 nouvelles entreprises faisant leurs débuts. Des événements concomitants, tels que "Fuoriditaste", faisaient également partie de l'édition 2026.