About this expo
Anuga Select Japan は、「健康な地球のための健康な食品」をスローガンに掲げる、健康と持続可能性に特化した食品・飲料の年次B2B見本市です。2027年4月13日から4月15日まで、東京ビッグサイト（東京国際展示場）で開催されるこのイベントは、日本、東アジア、そして国際的な食品・飲料業界にとって極めて重要なプラットフォームとして機能します。業界内のつながりを育み、革新を紹介することを目的としています。このイベントは2024年に初開催されました。
展示会では、ファインフード、肉類、飲料、冷凍食品など、健康で持続可能な食品・飲料の幅広いカテゴリーが紹介されます。Anuga Fine Foodのような特定の展示分野には、油、健康食品、スパイス、ヴィーガンおよびベジタリアンオプションが含まれます。Anuga Frozen Foodでは、調理済み食品、冷凍フルーツや野菜、冷凍パンやペストリーなどの冷凍食品が注目されます。
Anuga Select Japan は、特に東アジアの食品・飲料業界における高品質な小売業者、輸入業者、バイヤー、主要な意思決定者を含む専門家を対象としています。また、大手小売チェーンの専門家や、健康と持続可能性に取り組む組織の代表者も誘致しています。このイベントは、ISM Japan、FABEX、Premium Food Show、ProWine Tokyoなど、7つの確立されたパートナーフェアと併催されます。2026年には、Anuga Select Japanとそのパートナーフェアを合わせた総出展者数は956社、来場者数は57,056人で、これらの出展者の94%が国際企業でした。
Highlights
5 items- 健康と持続可能性に焦点を当てた食品・飲料の年次B2B見本市。
- 東京ビッグサイト（東京国際展示場）東展示棟で開催。
- AUMAリスト掲載。
- 7つのパートナーフェア（例：ISM Japan, ProWine Tokyo）と併催。
- 956社の出展者と57,056人の来場者（2026年、パートナーフェアとの合計）。
FAQ
5 questionsいつ、どこで開催されますか？+
Anuga Select Japan は、2027年4月13日から4月15日まで、毎日10:00から17:00まで、日本の東京にある東京ビッグサイト（東京国際展示場）東展示棟で開催されます。
誰が主催していますか？+
このイベントは Koelnmesse Co. Ltd. (Japan) が主催しています。
どのような業界や製品が対象ですか？+
この見本市は、健康で持続可能な食品・飲料を対象としており、ファインフード（油、健康食品、スパイス、ヴィーガンおよびベジタリアンオプション）、肉類、飲料、冷凍食品（調理済み食品、冷凍フルーツや野菜、冷凍パンやペストリー）などのカテゴリーが含まれます。
どのように参加または出展できますか？+
このイベントは専門家向けです。出展者向け情報には「2027年出展申込書」と「出展者になる」セクションがあります。貿易来場者は「来場者登録」にアクセスできます。
具体的な参加詳細は何ですか？+
イベントは毎日10:00から17:00まで開催されます。