Demeter パリワインフェア

Demeter Wine Fair Paris、別名Salon des vins bio & biodynamiquesは、フランスの首都におけるオーガニックおよびバイオダイナミックワインの不可欠な専門イベントとして位置づけられています。来る2027年版は、この年次フェアの第4回目となり、パリで誰もがアクセスできる専門的な集まりを提供し、多様なワインのセレクションを紹介することを目指しています。これは、業界関係者が持続可能なブドウ栽培における最新のトレンドと提供物を探求するための重要なプラットフォームとして機能します。

この専門フェアでは、オーガニックおよびバイオダイナミックワインのみが独占的に展示され、すべての提供品は100%オーガニックです。出展者は認定されたオーガニックおよび/またはバイオダイナミックワイン生産者であり、製品の高い完全性を保証しています。過去の開催では、2026年には約140の認定オーガニックおよび/またはバイオダイナミックワイン生産者が参加し、2025年には約100が参加するなど、 significantな参加が見られました。

本イベントは、輸入業者、ワイン商、ソムリエ、レストラン経営者を含むワイン業界の専門家向けに特別に設計されています。また、オーガニックおよびレストラン業界の専門家、ジャーナリストも歓迎されます。このフェアは、環境に優しく持続可能なブドウ栽培の実践に取り組むワイナリーとのつながりを求める個人や企業を対象としています。