SLOW WINE フェア

SLOW WINE FAIR は、イタリアのボローニャで開催される国際的なイベントで、良質でクリーン、公正なワインに焦点を当てています。Slow Wine Coalition、ワイン生産者、ワイン愛好家にとって重要な交流の場として機能し、持続可能なワイン造りの実践に関するつながりと議論を促進することを目指しています。

このイベントでは、環境の持続可能性、景観保護、そしてワイン業界における倫理的な労働慣行への深いコミットメントに基づいて選ばれたワイナリーの厳選されたセレクションが紹介されます。生産者は、業界の専門家と熱心なワイン愛好家の多様な聴衆と交流するために参加を招待されており、彼らのワインを発表し、独自の物語や哲学を共有するためのユニークなプラットフォームを提供します。

ターゲットオーディエンスは、生態学的責任と社会的公平性を強く重視して生産されたワインを探求し、支援することに熱心な幅広いワイン専門家と愛好家を含みます。BolognaFiere S.p.a. が Slow Food と協力して主催する SLOW WINE FAIR は、毎年開催されるイベントです。